100ª REUNIÃO DA Tu MMM 72/DF: substituindo o restaurante por churrasqueira.
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- 01 Dez
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Dias antes da reunião programada para a confraternização mensal dos integrantes da Turma Marechal Mascarenhas de Moraes (Tu MMM 72/DF), que residem no Distrito Federal, a notícia de que o restaurante “La Cheff” estaria fechado para reformas trouxe certa preocupação para o Grupo Gestor. O restaurante é referência para aqueles que comparecem a reunião. A disponibilidade das mesas e a prioridade estabelecida pela gerência do restaurante, em relação ao objetivo da reunião, fazem a diferença.
Assim sendo, logo vem a pergunta: como solucionar a questão, mantendo o encontro no Clube do Exército, localizado no Setor Militar Urbano? Uma linha de ação foi apresentada pelo administrador do Clube, o confrade Berton: utilizar uma das churrasqueiras que estão disponíveis para os sócios. Como utilizar o excelente serviço de buffet prestado pelo restaurante, em local afastado da base de apoio estabelecida durante a reforma? Seria difícil, em razão do exíguo tempo disponível, contratar uma equipe que possa prestar o apoio e confeccionar churrasco para atender cerca de trinta confrades. As churrasqueiras estão localizadas em área distante do restaurante e isso pode dificultar a logística. Porém, a tradição manda que a confraternização seja realizada no Clube. Como bons soldados, os integrantes do Grupo Gestor partiram para cumprir a missão e, com o apoio da gerência do restaurante, foram realizados aperfeiçoamentos necessários para utilizar a churrasqueira como o local para os confrades apreciarem um bom vinho e celebrar a vida. Após os ajustes necessários, restava aguardar a última sexta-feira do mês de outubro. Passam os dias e chega a data do encontro. Seja o que Deus quiser. Chego preocupado a Churrasqueira “Ipê” e observo alguns confrades degustando excelente vinho. Aos poucos os integrantes da Tu MMM 72/DF começam a ocupar o local para a confraternização. Destaco a presença dos seguintes confrades: Nestor, Figueiredo, Bonatto, Breide, Florêncio, Ribeiro Souto, Moraes, Plínio Boldo, Baciuk, Pimentel, Fernandes, Magno, Cézar, Ribas, Maciel Monteiro, Arakaki, Virgílio, Lima Júnior, Bonatto, Sérgio e Valentim. Um visitante fez a alegria dos confrades: o Moraes. É gratificante receber um companheiro de outra cidade para participar da confraternização. Em breve análise, significa dizer que ele disponibilizou tempo para rever e abraçar seus amigos de farda, quando da passagem por Brasília. Estou atento ao movimento do garçom destacado para o apoio ao evento. Noto que ele utiliza o celular para a comunicação com a cozinha do restaurante, transmitindo os pedidos formulados pelos confrades. Aguardo para avaliar o tempo destinado ao transporte dos petiscos da cozinha para a churrasqueira. Entendo que é perfeitamente possível o prosseguimento da logística adotada para o desenrolar do evento. As conversas prosseguem animadas e percebo que o tema principal é a eleição do segundo turno. A todos causa uma angústia o resultado final da eleição. Os confrades julgam que é a oportunidade de alterar o atual sistema político vigente no Brasil. Tenho a mesma opinião. Percebo que os participantes do evento estão mais a vontade em seus comentários. É claro que o local permite privacidade para trata de determinados assuntos. Os sorrisos estão mais espontâneos e as gozações estão prevalecendo. Por sugestão do Nestor o Grupo Gestor vai analisar a possibilidade de contratar uma equipe para servir um churrasco. Chega o momento de realizar a leitura dos aniversariantes do mês. Apesar de citarmos todos os confrades que comemoram mais um ano de vida, são mais festejados os que residem no Distrito Federal. O canto dos parabéns para você foi entoado com intensa vibração. A torta de chocolate, sempre ela para tocar a consciência, foi degustada em minutos, mesmo com direito a “rep” para os mais gulosos. Alguns confrades começam a sair do local e fico observando a presteza do garçom na atividade de cobrar a despesa, individualmente. Era uma preocupação a mais, a questão de agilizar esse procedimento, com o evento desenrolando-se afastado da base. Tudo foi bem equacionado e agradou os confrades. Vamos aproveitar essa experiência e conduzir o próximo encontro da mesma forma. Fui! Simões Junior